Speri Amarone DOC 75cl
CHF 65.00 exkl. 8,1% Mwst
Der Amarone Monte Sant’Urbano ist unbestritten ein Symbol der Firma Speri und ein hervorragendes Beispiel für einen feinen, klassischen Wein. Es ist ein außergewöhnlicher Wein mit großer Komplexität und einer kräftigen Struktur, die seit jeher für ihre Eleganz und Qualität steht.
Nach sorgfältiger Auswahl der besten Trauben aus dem renommierten Weingut Monte Sant’Urbano, werden die Trauben für eine lange Zeit (3-4 Monate, je nach Jahrgang) getrocknet. Dies schafft einen Wein mit viel Struktur und Weichheit, die sicherlich gut altern wird.
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Beschreibung
Region:
Veneto
Herkunft:
Italien
Produzent:
Speri
Rebsorten:
Corvina, Corvinone, Rondinella und Croatina
Vol. %:
15 %
Ausbau:
103 Tage Antrocknung, 24 Monate Ausbau in Fässern (500 Liter) und 12 Monate Verfeinerung in grossen Fässern (20-40 hl)
Farbe:
Intensives Granatrot.
Nase:
In der Nase zeigen sich typische Aromen von getrockneten Traubenbeeren.
Gaumen:
Am Gaumen ist er sehr kräftig, aber weich und ausgewogen.
Vinifikation:
Die Trauben werden von Hand gelesen und anschliessend für 100 Tage in Obsttrockenräume getrocknet. Ausbau im Eichenfass für 24 Monate, danach 12 Monate in der Flasche.
Produzent:
Die Familie Speri besitzt 60 Hektaren Reben in den besten Valpolicella-Lagen und steht seit über 150 Jahren für hochwertige Valpolicella-Weine. Ihre Einzigartigkeit und zugleich ihre grösste Stärke: Sämtliche Bereiche – vom Weinberg über den Weinkeller bis hin zum Vertrieb – werden von Familienmitgliedern verantwortet. Heute arbeiten neun Speris aus der 5. bis 7. Generation aktiv im Betrieb mit. Ihr Paradewein ist der aus angetrockneten Trauben gewonnene Amarone. Nach einer mehrjährigen Umstellungsphase kommen die Weine mit dem Jahrgang 2015 bio-zertifiziert auf den Markt.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Speri |
|---|---|
| Region | Veneto |
Bewertungen
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