Antinori Rosso di Montalcino DOC 75cl

Beschreibung

Region:
Toscana
Herkunft:
Italien
Produzent:
Antinori
Rebsorten:
100% Sangiovese
Vol. %:
13%
Nase:
In der Nase reife, rote Beeren, Zwetschgen, aber auch florale Noten, etwas Veilchen. Ergänzt durch dezente Röstaromen, warme Gewürze.
Gaumen:
Im Gaumen im Auftakt viel reife, rote Frucht. Nach und nach zeigen sich auch die saftig-würzigen Komponenten. Sehr schön ausgewogen, elegante und belebende Textur, anhaltender Abgang.
Farbe:
Klares, glänzendes Rubinrot
Produzent:
Marchesi Antinori Srl ist ein italienisches Weinunternehmen, das seine Geschichte bis ins Jahr 1385 zurückverfolgen kann. Sie sind eines der größten Weinunternehmen in Italien, und ihre Innovationen spielten eine große Rolle in der “Super-Tuscan” Revolution der 1970er Jahre.
Vinifikation:
Der Rosso di Montalcino vom Weingut Pian delle Vigne wurde 2012 das erste Mal produziert.
Die Lese findet – streng selektiv – während den letzten Septembertagen statt. Nach der Maischestandzeit und der sanften Pressung wird der Most in Stahltanks temperaturkontrolliert während etwa acht bis zehn Tagen vergoren. Nach der Gärung reift der junge Wein für zwölf Monate in grossen Holzfässern.

Zusätzliche Informationen