Rum Zacapa Reserva Limitada 2014 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Guatemala
Produzent:
Zacapa
Vol. %:
45%
Alter:
6-24 Jahre
Typ:
Virgin Sugar Cane Honey Rum
Degustationsnotiz:
in der Nase Noten von gerösteten Nüssen und feinherber Schokolade. Karamellisierte Früchte, Vanille und Toffee gesellen sich dazu.
Details:
Der Zacapa kommt nicht wie die meisten Rums aus der Karibik, sondern er ist in Guatemala beheimatet. Neben den regulären Abfüllungen wie dem “Solera 23 Rum und XO” bringen die Hersteller eine jährliche Sonderedition auf den Markt. Der Reserva Limitada 2014, der zweite Rum dieser Sonderedition-Reihe, ist inspiriert durch die traditionelle Maya-Kultur, welche aromatische Kräuter für Küche und Religion nutzte. Damit möchte die Master Blenderin Lorena Vasquez das geschichtliche Erbe Guatemalas ausdrücken. Die im Blend enthaltenden Destillate sind zwischen 6 und 24 Jahren alt und lagern in über 2000 Meter Höhe in Eichenholzfässern in einem Kräutergarten. Für die Lagerung werden sowohl Whisky-, als auch Sherry- und Cognacfässer gebraucht. Wie es für Zacapa-Rum üblich ist, besteht auch diese Abfüllung aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse.

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