Marchesi Antinori Il Bruciato Bolgheri DOC 150cl

Beschreibung

Region:
Toscana
Produzent:
Marchesi Antinori
Rebsorten:
55% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 15% Syrah
Vol. %:
13.5%
Nase:
Intensive, dichte, fast explodierende Nase. Duftend nach reifen Waldbeeren und Cassis, Mocca, warmem Rauch, dazu feine, dezente Kokos-, Vanille- und Röstnoten.
Gaumen:
Ein grosser, mundfüllender und aromatischer Wein mit viel Schmelz und einer kernigen Textur. Der Abgang ist lang und ausgeprägt aromatisch. Ein ausgezeichneter Vertreter der Maremma, mit viel regionalem Charakter, und das zu einem fairen Preis
Farbe:
Dunkles, sattes Rubin
Produzent:
Marchesi Antinori  ist ein italienisches Weinunternehmen, das seine Geschichte bis ins Jahr 1385 zurückverfolgen kann. Sie sind eines der größten Weinunternehmen in Italien, und ihre Innovationen spielten eine große Rolle in der „Super-Tuscan“ Revolution der 1970er Jahre.
Vinifikation:
Nach dem Abbeeren und sanften Pressen werden die verschiedenen Traubensorten separat vinifiziert. Die alkoholische Gärung findet in 225-Liter-Barriques (Allier und Tronçais) sowie in Edelstahltanks statt. Nach der Assemblage reift der Jungwein acht Monate in Barriques.