Glenmorangie Single Malt Sauternes Cask Nectar D’Or 12 Years 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Schottland
Produzent:
Glenmorangie
Vol. %:
46%
Alter:
12 Jahre
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Degustationsnotiz:
Duft nach Orangenschalen und Vanille. Fruchtig und samtig weich am Gaumen.
Details:
Das halbkreisrunde Örtchen Tain liegt zwischen dem in die Nordsee mündenden Meeresarm Dornoch Firth und den Ausläufern der schottischen Berge. In dieser kühlen, stürmischen Region meisselten die Pikten am Ende des achten Jahrhunderts verschiedene Motive in ein Steinmonument, welches heute als “Hilton of Cadboll Stone” bekannt ist. Im 18. Jahrhundert begann die unregulierte Whiskybrennerei in der Region und 1843 gründeten die Brüder Matheson die Glenmorangie Destillerie am Ufer des Meeresarms. Mehr als 250 Jahre später wandten die Besitzer dem kulturellen Erbe ihre volle Aufmerksamkeit zu und liessen ein Replikat des Steinmonuments erstellen. Eines der Motive inspirierte die Betreiber auch zu ihrem Markenlogo. Eine Besonderheit der Brennerei sind die mit acht Metern aussergewöhnlich hohen Brennblasen, die den Whisky besonders mild machen. Ausserdem verwendet das Team alle Fässer nur zweimal, um zu gewährleisten, dass möglichst viele Geschmacksnoten während der Reifung auf die Flüssigkeit übertragen werden. Der süssliche Glenmorangie Lasanta gehört zum vierteiligen Kernsortiment der Destillerie und reifte zehn Jahre lang in Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche heran, bevor er weitere zwei Jahre in Oloroso Sherry-Fässern aus Spanien verbrachte.

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