Glengoyne Single Malt Cadenhead’s Small Batch 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Schottland
Produzent:
Glengoyne
Vol. %:
52,9%
Alter:
21 Jahre
Typ:
Single Malt Whisky
Degustationsnotiz:
Fruchtiges Nosing, dazu süsse Aromen von Karamell, Vanille und einem Hauch Sherry. Am Gaumen rücken Honig und Sherry in den Vordergrund.
Details:
Bereits vor 200 Jahren wurde in der Brennerei in den schottischen Highlands Whisky hergestellt, zunächst allerdings aufgrund der hohen Steuern illegal. Im Jahre 1833 wurde die Destillerie dann mit dem Namen Burnfoot of Dumgoyne legalisiert. Erst Anfang des 20. Jahrhunderts wurde sie in Glengoyne umbenannt. Noch heute befindet sich die Destillerie als eine von wenigen in unabhängigem, schottischem Familienbesitz. Bei der Herstellung ihrer Whiskys setzt Glengoynne auf Geduld: So wird die Gerste aus Mangel an Torf in dieser Gegend zunächst luftgetrocknet, bevor sie anschliessend langsam destilliert wird. Dadurch besitzt der zehnjährige Glengoyne keine rauchigen Noten. Sein Finish erhält er durch die lange Reifezeit in erstbefüllten Sherryfässern. Wie alle Glengoyne-Whiskys ist er von fruchtigen Noten geprägt. Für seinen Geschmack wurde er 2016 bei der “International Spirits Challenge”, als auch bei der “International Wine & Spirit Competition” mit Silber ausgezeichnet

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