Glengoyne 15 Years Single Malt Whisky 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Schottland
Produzent:
Glengoyne
Vol. %:
43%
Alter:
15 Jahre
Typ:
Single Malt Whisky
Degustationsnotiz:
Der Glengoyne 15y duftet nach süssen Limonen, vermischt mit etwas Popcorn und Karamell. Am Gaumen zeigt er sich ölig und wiederum mit süssen Zitronen. Dazu kommen Noten von Walnüssen und ein Hauch von Zimt. Im eher trockenen Abgang setzen sich subtile Eichennoten durch
Details:
Bereits vor 200 Jahren wurde in der Brennerei in den schottischen Highlands Whisky hergestellt, zunächst allerdings aufgrund der hohen Steuern illegal. Im Jahre 1833 wurde die Destillerie dann mit dem Namen Burnfoot of Dumgoyne legalisiert. Erst Anfang des 20. Jahrhunderts wurde sie in Glengoyne umbenannt. Noch heute befindet sich die Destillerie als eine von wenigen in unabhängigem, schottischem Familienbesitz. Bei der Herstellung ihrer Whiskys setzt Glengoynne auf Geduld: So wird die Gerste aus Mangel an Torf in dieser Gegend zunächst luftgetrocknet, bevor sie anschliessend langsam destilliert wird. Dadurch besitzt der zehnjährige Glengoyne keine rauchigen Noten. Sein Finish erhält er durch die lange Reifezeit in erstbefüllten Sherryfässern. Wie alle Glengoyne-Whiskys ist er von fruchtigen Noten geprägt. Für seinen Geschmack wurde er 2016 bei der “International Spirits Challenge”, als auch bei der “International Wine & Spirit Competition” mit Silber ausgezeichnet.

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