Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2008 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Schottland
Produzent:
Bruichladdich
Vol. %:
50%
Alter:
Non Age
Typ:
Single Malt Scotch Whisky
Degustationsnotiz:
Rauchig-süssliches Aroma mit Noten von Farnkraut, Gerste, Zucker, tropischen Früchten und etwas Zitrone.
Details:
Für diese Bruichladdich-Edition, die im Jahr 2008 gebrannt wurde, verwendete der Master Distiller ausschliesslich Islay-Gerste von sechs befreundeten Farmern. Das unter den windigen, regnerischen Bedingungen angebaute Getreide definiert den daraus entstandenen Whisky ebenso sehr wie der zur Malztrocknung verwendete Torf (der Phenolgehalt liegt bei 40 ppm) und die mit Atlantiksalz angereicherte Luft, welche die kleinsten Ritzen in den Fässern durchdringt. Der “Heavily Peated Islay Single Malt” kennzeichnet sich durch seinen Geschmack nach trockenem Torfrauch, Früchten, Gischt, an den Fassinnenwänden karamellisiertem Zucker, Zitronen und Pfeffer.
Die Bruichladdich Destillerie war früher einmal die am westlichsten gelegene Brennerei Schottlands. Erbaut wurde sie 1881 von den Brüdern Robert William und John Gourlay Harvey und gehörte damals zu den modernsten Whisky-Brennereien. Nach einem vielversprechenden Start war die Brennerei von 1929 bis 1937 ausser Betrieb – wie noch einige Male später. 1995 glaubte man schon an eine endgültige Schliessung. Doch im Dezember 2001 wurde Bruichladdich von einer Gruppe unter der Leitung von Murray McDavid Ltd gekauft, welche die Produktion in der alten Anlage wieder aufnahm. Noch heute wird teilweise das originale Equipment verwendet.

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