Bowmore Single Malt 9 Jahre 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Schottland
Produzent:
Bowmore
Vol. %:
40%
Alter:
9 Jahre
Typ:
Single Malt
Degustationsnotiz:
Bowmore ist mit seinen sherrylastigen Abfüllungen bekannt geworden. Bei diesem jungen Malt sind die maritimen Raucharomen Islay’s noch besonders kräftig. Limitierte Abfüllung!
Details:
Die Destillerie Bowmore liegt auf der Insel Islay am Lochindaal und wurde 1779 gegründet. Damit gehört sie zu den ältesten Destillerien Schottlands und ist die älteste, noch produzierende Brennerei der Insel. Für die Herstellung werden eigene Malzböden verwendet – rund ein Drittel des benötigten Malzes wird in den firmeneigenen Fermentationshallen selbst produziert und danach in Kupferbrennblasen über Torffeuer destilliert. Seit 1994 gehört Bowmore zum japanischen Konzern Suntory. Bei dem Bowmore Miniset handelt es sich um ein Sortiment von mehrfach prämierten Single Malt Whiskys, die in Bourbon- und Sherryfässern aus Eiche direkt am Meer lagern. Der jüngste Whisky im Set ist der 12 Years Old Bowmore mit einem rauchig süssen Aroma und Schokoladennoten; darauf folgt der 15 Jahre alten Bowmore Single Malt, der auch als der “Darkest” des Kernsortiments der Brennerei bekannt ist und die letzten drei Jahre seiner Reifung in ausschliesslich Oloroso-Sherry-Fässern verbringt. Der 18 Years Old Bowmore, der mit Zitronen- und Pflaumennoten relativ fruchtig im Geschmack ist, komplettiert diese Auswahl, mit der man sich auf eine geschmackliche Tour durch das Haus Bowmore machen kann.

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