Kirk and Sweeney Dominican Rum 23 Years 75cl

Beschreibung

Herkunft:
Dominikanische Republik
Produzent:
Kirk and Sweeney
Vol. %:
40%
Alter:
23 Jahre
Typ:
Melasse Rum
Degustationsnotiz:
Der vielschichtige Duft mit Aromen von Trockenfrüchten, Toastbrot, Toffee, Honig und karamellisiertem Zucker stimmt bereits auf den Geschmack ein: Am Gaumen wechseln sich Eindrücke von Backgewürzen (v.a. Nelken), Trockenfrüchten / Sherry, süsser Vanille sowie Karamell, Mandeln und getoastetem Eichenholz ab.
Details:
Der Name dieses Rums stammt von dem Segelschiff “Kirk und Sweeney”, welches in den ersten Jahren der amerikanischen Prohibition vor allem für den Rum-Schmuggel aus der Karibik in den Nordosten der USA bekannt war. Hergestellt wird der Rum von dem Unternehmen 35 Maple Street Spirits nördlich von San Francisco. Die Flaschenform lehnt an die weitbauchigen Zwiebel-Flaschen des 18. Jahrhunderts an, welche, in ein Hanfnetztuch eingepackt, einfach aufgehängt und per Schiff transportiert werden konnten. Auf der Flasche ist zudem eine alte Seekarte mit den Hauptschmuggelrouten für Rum aufgedruckt.

Zusätzliche Informationen