Galantino Olivenöl Tonkrug Bianco/Nero 50cl

Beschreibung

Region:
Italien
Produzent:
Galantino
Details:
In 4 verschiedenen Sujets (schwarz/weiss) Geschmack: mittel fruchtig Das Aushängeschild und die Herzensangelegenheit von Michele Galantino, Mastro Oleario. Ein alljährlich von ihm neu komponierter Blend aus verschiedenen Oliven-Sorten. Das Ergebnis ist ein ungewöhnlich harmonisches Olivenöl, das feinfruchtig mit ausgewogenen bitter-pikanten Noten und einer großen Komplexität jedes Olivenöl-Panel überzeugt. Sowohl die Ernte als auch die Produktion werden besonders sorgsam durchgeführt, um den Anspruch nach Höchstnoten in der sensorischen Bewertung gerecht zu werden. Nur 5.000 Flaschen von diesem Gran Cru-Öl werden jedes Jahr abgefüllt. Die Feinheit der Aromen passt weniger zur deftigen Landküche Apuliens als zur delikaten Fischküche der Küstenregion

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