Boella Panettone Classico Prosecco 1000 Gramm

Beschreibung

Region:
Italien
Herkunft:
Italien
Produzent:
Boella
Details:
Dies ist ein Saison-Artikel und nur für Weihnachten auf Vorbestellung erhältlich. Dieser hoch gewachsene Kuchen ist ideal als kleines Mitbringsel oder als süsses Zwischendurch. Ursprünglich war der Panettone das traditionelle Weihnachtsgebäck Mailands. Doch schon bald hatte er die Herzen aller Lombarden erobert, und inzwischen ist der er von den weihnachtlichen Tafeln ganz Italiens nicht mehr wegzudenken. Im Moment tritt er gerade seinen Siegeszug jenseits der Alpen an. Der Hefeteig für den Panettone wird mit Zitronat, kandierten Früchten, Nüssen oder Schokolade verfeinert. Relativ wenig Teig wird in die einzelnen Papierformen gefüllt, denn im Backofen wird der Teig aufgehen und sogar über die Form hinausquellen. Wenn der fertig gebackene Panettone aus dem Ofen kommt, wird seine Papierform nicht entfernt. Die hohe „Bauchrinde“ ist sein Markenzeichen und schützt ihn gleichzeitig vor dem Austrocknen.
Allergiker infos:
Enthält MILCH, EI, GLUTEN, HASELNÜSSE, SULFITE. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, ERDNÜSSEN
Zutaten:
WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTER, EIGELB, Zucker, Glasur 9% (Zucker, EIWEISS, HASELNÜSSE, Reismehl), natürliche Hefe (WEIZENMEHL, Wasser), Prosecco 5% (aromatischer Qualitäts-Schaumwein – enthält SULFITE), Invertzuckersirup, Emulgator: Mono- und Dyglizeride von Speisefettsäure, Salz, Aromen