Antinori Scalebrone Bolgheri DOC Rose 75cl

Beschreibung

Region:
Toscana
Herkunft:
Italien
Produzent:
Antinori
Rebsorten:
40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 30% Syrah
Vol. %:
12,5%
Farbe:
Glänzendes Rosa.
Nase:
In der Nase ein schmeichelhafter, gradliniger Duft nach Kirschen und Himbeeren, dazu die für Cabernet Sauvignon typischen würzigen Noten.
Gaumen:
Im Gaumen durchaus kraftvoll stoffig, mit einer einladend erfrischenden Säure. Aromen von roten Früchten. Im Abgang anhaltend und würzig. Der Edel-Rosé für die warme Jahreszeit.
Vinifikation:
Die Rebsorten werden separat angepflanzt, bei optimalem Reifezeitpunkt gelesen und nach dem Anquetschen sogleich 12 bis 24 Stunden eingemaischt. Vergärung und Ausbau erfolgen in Edelstahltanks. Danach kurze Klärung und Abfüllung in die Flasche.
Produzent:
Die Tenuta Guado al Tasso, in einem spektakulären Amphitheater nahe der Küste gelegen, ist mit 1000 ha Land, 300 davon mit Reben bewachsen, das grösste Weingut der Region Bolgheri. Hier, in der Maremma, wurden in den 1960er- und 1970er-Jahren die berühmten «Supertuscans» erfunden, die bald die Welt erobern sollten und eine wahre Weinbaurevolution auslösten. Das Flaggschiff des Hauses, der Guado al Tasso, verkörpert die ganze Kraft und Sanftheit der Landschaft, in der er wächst.Auf dem Gut, das in den 1930er-Jahren durch Heirat in den Besitz der Antinoris gelangte, fühlen sich dank dem mediterranen Mikroklima Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet franc besonders wohl und ergeben kraftvoll elegante, ausgewogene Weine von grosser Klasse. Zudem wachsen hier die Jungreben für die anderen Güter der Familie Antinori in ganz Italien.

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