Xellent Swiss Edelweiss Gin 70cl
CHF 79.00 exkl. 8,1% Mwst
Ein mit Gold prämierter Premium-Gin aus dem Herzen der Schweiz. Für die Xellent-Destillate kommen alle verwendeten Zutaten aus der Schweiz und werden vom Master Distiller Franz Huber zum Xellent Gin verarbeitet. Huber baut übrigens sogar einen Teil der Botanicals (Lavendel und Zitronenmelisse) selbst an; der Edelweiss kommt aus biologisch-ökologischem Anbau.
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Beschreibung
Herkunft:
Schweiz
Produzent:
Xellent
Vol. %:
40%
Typ:
London Dry Gin
Degustationsnotiz:
In der Nase mit wenig Wacholder, dafür aber vielen floralen Elementen. Am Gaumen mit Lavendel, Holunder und anderen Blüten. Diese vermählen sich mit pfeffrig-scharfem Zimt. Abgang lang und würzig.
Details:
Dieser Schweizer Gin wird in einer der modernsten Destillerien Europas im Hause DIWISA in Willisau hergestellt. Für den Xellent Edelweiss Gin werden Roggen der Sorten Matador und Picasso verwendet, die auf 18 Bauernhöfen angebaut werden. Wie der Name bereits verrät, werden Edelweiss und 25 weitere Zutaten, wie Lavendel, Holunderblüten, Waldmeister und Zitronenmelisse, hinzugegeben. Zudem wird das Gletscherwasser vom Titlis verwendet. Die Roggenmaische wird in traditionellen Kupferhafen à 500 Litern gebrannt. Diese Destillation gilt als sehr schonend, da keine Überhitzung stattfinden kann und somit die Aromastoffe beim Extrahieren unverändert bleiben.
Zusätzliche Informationen
| Marke | Xellent Gin |
|---|---|
| Region | Schweiz |
Bewertungen
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