The Macallan 12 Year Old Triple Cask 70cl

Beschreibung

Herkunft:
Speyside, Schottland
Produzent:
Macallan
Vol. %:
40%
Alter:
12 Jahre
Typ:
Single Malt Whisky
Degustationsnotiz:
Vielschichtige Nase mit einem Hauch Vanille und Honig, ausbalancierter Geschmack nach Früchten, Eiche und Gewürzen, lang anhaltender Abgang
Details:
1824 gründete Alexander Reid eine der ersten legalen Brennereien Schottlands auf seinem Landsitz etwas abseits des Dorfes, welche er zunächst nur als Nebenerwerb betrieb. 1882 übernahm Roderick Kemp das Unternehmen und konzentrierte sich fortan vollständig auf die Whisky-Herstellung – mit Erfolg. Der Fine Oak 12 years erhält sowohl seine Farbe als auch den charakteristischen Geschmack durch die Reifung in drei verschiedenen Fasstypen. Dabei handelt es sich einerseits um amerikanische und andererseits um europäische Eichenfässer, in den zuvor Bourbon bzw. Sherry lagerte. Diese Triple Cask-Kombination erzeugt den vielschichtigen und ausbalancierten Geschmack mit Apfel- und Zitrusnoten, einer leichten Süsse sowieo einem Hauch von Trockenfrüchten und Gewürzen.

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