Marchesi Antinori Villa Antinori rosso Toscana IGT 75cl

Beschreibung

Region:
Toscana
Herkunft:
Italien
Produzent:
Antinori
Rebsorte:
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Vol. %:
13,5%
Vinifikation:
Die Trauben – alle aus eigener Produktion – werden nach der Lese entrappt, sanft gepresst und zwölf Tage lang bei einer Temperatur unter 30° C in Stahltanks vergoren. Bis zum Jahresende hat der Jungwein seine malolaktische Gärung abgeschlossen und wird für zwölf Monate in französischen, amerikanischen und slawonischen Barriques ausgebaut. Anschliessend ruht der Wein mindestens acht Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt.
Farbe:
Sattes Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase:
Gefällige, fast betörende Nase mit Noten von Cassis, reifen Kirschen, etwas Vanille, Nougat und getrockneten Kräutern
Gaumen:
Im Gaumen sehr geschmeidig und mitteldicht, mit heller Aromatik von reifen Beeren, Sauerkirschen, edlem Holz und warmen Gewürzen. Die fein geschliffenen Tannine und der lange Abgang machen den Villa Antinori zu einem «kleinen Supertuscan».
Produzent:
Marchesi Antinori  ist ein italienisches Weinunternehmen, das seine Geschichte bis ins Jahr 1385 zurückverfolgen kann. Sie sind eines der größten Weinunternehmen in Italien, und ihre Innovationen spielten eine große Rolle in der “Super-Tuscan” Revolution der 1970er Jahre.

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